पालक पत्ता चाट
पालक पत्ता चाट – 8–10 बड़े पालक के पत्ते
– 2 बड़े चम्मच उबले हुए चने (वैकल्पिक)
– 2 बड़े चम्मच कटे हुए खीरे
– 2 बड़े चम्मच कटे हुए टमाटर
– 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
– 1 हरी मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक)
– 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
– ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
– 1 बड़ा चम्मच कम फैट वाला दही (मलाई के लिए वैकल्पिक)
– 1 छोटा चम्मच भुने हुए बीज (कद्दू/सूरजमुखी) कुरकुरेपन के लिए
– स्वाद के अनुसार नमक (आयोडाइज्ड) — या न डालें
